料理のインスピレーション
シンプルな材料。人気のフレーバー。
お客様に喜ばれる新しく斬新なレシピをご紹介します。
Lamb Weston シュープリーム™ステーキカット
ブランド: Lamb Weston® シュープリーム™
カットサイズ: 3/8" x 3/4" （9.5㎜ x 19.0㎜）ステーキ
パッケージサイズ: 6/5#
Lamb Weston シュープリーム™は品質が安定しており、収益性も高い、米国の最高級の生産地で生産された最高クラスのポテト製品を提供しています。外はカリカリとしたクリスピー食感、中はふわふわのベイクドポテトの風味と食感をお楽しみいただけます。
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オペレーターのメリット
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調理法
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取扱い方法
Consistent, profitable, best-in-class potato offerings from the finest U.S. growing regions.
Real baked potato flavor and texture in every bite.
Due to their thick size and shape, these products stay hotter longer providing superior hold time.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.
グレード: A
コーシャー: ノー
ハラル: はい
調理法
補足説明 : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
時間 : 3 3/4 - 4 1/4 minutes
温度 : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
時間 : 25 - 28 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
時間 : 15 - 18 minutes
温度 : 400⁰F (205⁰C)
補足説明 : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
取扱注意・落下厳禁！要冷凍配送（生鮮食品）。要冷凍保存 −18℃以下。
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